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ket新加坡：国民餐桌上必不可少的美味
当地一家酒店从当地独特的小贩食品中挑选了五种食品，呈现了多种种族结合下的舌尖记忆。名单上的食材有海南鸡饭、沙爹、罗惹、沙子和椰奶黑糯米。每一种食物创作的背景都是一段有趣的历史，见证了新加坡从不同角度的融合和发展。 海南鸡饭 鲜嫩多汁的白斩鸡，配以鸡汤煮的香米，米粒溢出香兰叶与姜片混合的香味，然后蘸上一些黑酱油和特制的姜蓉辣酱一起食用，香味充满舌尖。海南鸡饭的由来，
