西班牙语数字：酒标上的那些数字,看懂了它们,就算完全不懂文字也能懂个 5、

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就像广东人吃饭前一定要用热水烫碗一样，无论在什么场合喝酒，都逃不过一个神圣的仪式——看酒标。

饭前烫碗只是一种心理安慰，没有实际效果，但看葡萄酒标签就不同了。通过这个（或两个）小标签，我们可以知道几乎所有关于这瓶葡萄酒的信息，并发挥巨大的作用。

蓝鹅，虽然中国的产区在上升，但目前大部分人都喝外国酒，酒标上有各种语言，包括英语、法语和西班牙语……数不过来，何况完全看懂。

除了文字之外，酒标上还有一件事是连小学生都能理解的，它还包含了很多信息，所以物品就是数字。

接下来，我们将讨论葡萄酒标签上的数字，并理解它们。即使你根本不懂文字，你也能理解 5、6 成。

一

年份

葡萄酒标签上最显眼的年份应该属于年份（Vintage），年份是指用于酿造葡萄酒的葡萄的采摘年份。它们通常只有四位数。然而，在少数人的前提下，可能有两个人，例如 1998 写成 98.年份位于酒标中间或瓶颈处单独标注，有时也可以在背面标注。

葡萄是一种受气候因素影响很大的植物。因此，如果葡萄在一年内生长良好，质量上乘，这一年将被视为好年（大年）；相反，这是一个糟糕的一年（小年）。因此，我们可以通过年份来确定葡萄酒的质量。

另外，在酒标上可以看到两年，一年是罐装年，另一年是酒庄诞生年。

罐装年份不同于葡萄采摘年份。以下葡萄酒的罐装年份不同 2008 年，但正标年份为 2006 年。这意味着葡萄萄中采摘葡萄 2006 年，然后，经过一系列的酿酒步骤，如发醇、橡木桶陈年、澄清过滤等。 2008 将酒罐装入酒瓶中。

如果你买了一些简单的葡萄酒，适合尽快饮用，比如博若莱新酒，你最好选择最近的罐装日期，以防止葡萄酒在瓶子里失去活力，水果味变得不那么新鲜。

另一方面，酒庄诞生之年并不那么重要，因为它主要是告诉你酒庄有着悠久的历史。来买吧。商业宣传的作用大于实用价值。他们中的许多人都遵循酒庄的名称，而且年份通常很长。

二

酒精度

酒精度更容易理解，因为它通常以百分比的形式出现在酒标上。

正常情况下，葡萄酒的酒精度一般在 11% 到 15% 之间。酒精度（Alcohol by volume）的缩写为 ABV，这是国际上常用的标准酒度表示法，指的是在 20℃ 酒精在酒中的体积百分比。

在酒标上，这个百分比的前后可能会出现 vol （Volume，缩写容量)，或 alc （Alcohol，酒精的缩写)。

所以，一瓶酒精度为 13.5 可能出现在葡萄酒的酒标上：

13.5%（ABV）

13.5% vol.

alc. 13.5

alc. 13.5% vol.

alc. 13.5% by vol.

等等，具体是什么看酒庄情绪。

此外，在一些语言中，如德语，酒精的拼写是 Alkohol，所以它的缩写是 alk。

酒精度也能反映葡萄酒的葡萄酒风格。如果酒精含量高，则表明葡萄可能来自热产区，成熟度高，果味浓郁；较低的葡萄表明葡萄可能来自较冷的产区，具有新鲜的水果风味和较高的酸值。

三

容量

第 3 一个重要的数字就是容量。每个人都必须明白这一点，但还是有话要说。

大多数酒瓶的容量都在 750 ml，作为基准瓶，在计量单位中，选择了一些酒庄mL（ml），有的则选择厘升（cl），75cl=750ml，不用花太多脑筋就可以换算出来。

除了当然 750ml 还有葡萄酒 375ml 或是 1l 是的。罐装葡萄酒越大，陈酿潜力越大。瓶子越大，葡萄酒越多。在相同的储存条件下，大罐葡萄酒的温度波动较小；单位体积的葡萄酒也较少接触气体；瓶子很重，移动较少，减少了冲击，更有利于葡萄酒的缓慢改善。

葡萄酒瓶的容量是多种多样的，除了以上 3 还有一些特殊的 620 ml专为汝拉黄酒的葡萄酒。

四

产量

许多酒酒厂也喜欢在葡萄酒标签上注明产量。例如，在下图中，葡萄酒的产量是当年的葡萄酒产量 9,927 瓶。

一般来说，产量位于稍微不那么显眼的地方，所以不用担心和年份混淆。而且，谁的年份是 9 开头呢，想喝 9,927 年酒，小编掐指一算，还要等 7,000 多年。

在酒标上注明产量是指葡萄酒产量稀缺，物质稀缺为贵，产量越少，说明葡萄酒产量越好。

五

其他

此外，葡萄酒标签上会标明葡萄园的公亩数，数字后面会跟着一个计量单位——公亩（Hectare），缩写为 ha。

没有必要标明公亩的数量。这主要取决于酒厂是否想突出这一点。例如，上图中的葡萄酒是一种单一的花园葡萄酒。换句话说，用来酿造的葡萄都来自同一个葡萄园，可以很好地反映当地的风俗习惯和葡萄酒标签 1.9ha 这表明葡萄园的面积是 1.9 公亩。

大部分标准葡萄园的公亩数都是为了说明产量非常稀缺，一般来说，这个单位数面积的单园生产的酒属于相当优质的品种。

我们可能对葡萄园的大小没有任何概念，但我们可以通过比较来了解它。例如，著名的拉菲（Chateau Lafite Rothschild），酒庄葡萄园有 112 公公亩，罗曼尼-康帝（Romanee-Conti）园则仅仅 1.8 公亩，谁更稀缺不言而喻。

一些葡萄酒标签还将显示葡萄品种的比例，这个数字也以百分比的形式出现。然而，你不必担心它会与酒精度混淆，因为它主要出现在背面标记的长描述中，并且周围会有葡萄品种名称（是的，如果你能记住主要酿造葡萄品种的英文名称）。

上图中的第一个酒标表示酒款 60% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及 40% 的梅洛（Merlot）混合而成，说明是一瓶经典风格的波尔多酒；第二张图中的酒是 100% 由赛美蓉（Semillon）酿造，是一瓶单一的葡萄酒。

葡萄酒标签是一瓶葡萄酒的身份证，也是葡萄酒的外观。它是酒庄与饮酒者之间的桥梁。因此，上面可能出现的信息类型是不同的。如果您在葡萄酒标签上看到任何独特的信息，请在下面发表评论~