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Avant Propos 提到法国,我们立马会想起埃菲尔铁塔、卢浮宫、法棍、奶酪等等,当然还有不得不提的——葡萄酒! 法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,拥有很多葡萄酒的大产区。其中最知名的产区主要有波尔多、勃艮第和香槟区。波尔多以产浓郁型的红酒而著称,而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。